Programação intersetorial pela primeira infância marcou as atividades do mês de agosto.
Promovida pela Prefeitura de Balneário Camboriú, por meio da Secretaria de Educação (Seduc), a programação do Agosto Verde, mês voltado à proteção da primeira infância, foi marcada por uma série de rodas de conversa e atividades que buscaram vincular pais e profissionais da educação ao cuidado infantil. Os encontros envolveram as áreas multidisciplinares de Nutrição, Psicologia, Educação Especial, Fonoaudiologia e Assistência Social.
O Setor de Nutrição da Seduc ministrou, ao longo de agosto, rodas de conversa sobre nutrição na primeira infância, voltadas para pais/responsáveis e professores. O mesmo setor também proporcionou oficina de culinária voltada às famílias nesta terça-feira (25), momento que se repetirá na quinta-feira (27), na sede da Seduc.
A oficina teve como tema “Lancheira Saudável e Nutritiva”, momento para que os pais e responsáveis pudessem conhecer e realizar receitas com trocas inteligentes nos lanches das crianças, evitando alimentos industrializados e incluindo itens que contemplam carboidratos, proteínas, vitaminas e minerais.
Segundo a nutricionista Thais Guastalle, durante o encontro foram apresentadas versões saudáveis de preparos já populares em casa, como nuggets de frango com cenoura, almôndegas com abobrinha, pão de acelga e brownie de batata-doce sem açúcar, mostrando que é simples substituir itens ultraprocessados por opções nutritivas.
“Além do momento prático com o preparo de diversas receitas, tivemos um espaço dedicado à teoria, no qual explicamos o impacto dos alimentos ultraprocessados. Trouxemos exemplos concretos da quantidade de açúcar e dos componentes presentes em itens muito comuns, como bolachas de morango e leites fermentados, ressaltando a diferença em relação aos alimentos saudáveis que priorizamos na escola”, diz.
“Pensando que estamos na fase de formação da criança, acredito que trazer esse tema é essencial. Isso nos permite trabalhar a alimentação não apenas quando a criança está fora, mas também quando está em casa. Para mim, a alimentação é um dos fatores principais no desenvolvimento humano”, comenta a mãe de uma criança da Rede Municipal, Jéssika Justus Madureira Vida.
Rodas de conversa
A programação intersetorial voltada aos adultos contou, ainda, com as rodas de conversa “Brincar, esperar e imaginar: experiências que nenhuma tela substitui”, “Entre o olhar e o laudo: acolhendo a jornada da neurodivergência” e “Incentivando a linguagem e a autonomia: caminhos para o desenvolvimento saudável”, promovidas por uma equipe composta por profissionais como psicólogo, assistente social e fonoaudióloga.
“As rodas de conversa realizadas durante o Mês da Primeira Infância são momentos fundamentais de escuta, diálogo e aproximação entre a rede de educação, as escolas, as famílias e a comunidade. Mais do que compartilhar informações, esses encontros nos permitem construir, coletivamente, uma compreensão sobre a importância dos cuidados, das relações, do brincar, da proteção e das experiências vivenciadas pelas crianças nos primeiros anos de vida. Sensibilizar a comunidade para a primeira infância é reconhecer que cuidar e educar nossas crianças é uma responsabilidade compartilhada e que os investimentos e as escolhas que fazemos hoje têm impactos significativos em toda a sua trajetória”, destaca a diretora do Departamento de Educação Infantil da Seduc, Francieli Taborda.
