Força-tarefa fiscalizou seis estabelecimentos de Lages, na Serra catarinense, segundo a Polícia Civil. Mercadoria foi incinerada.
Mais de 800 kg de carnes sem comprovação de origem e “visivelmente deterioradas” foram apreendidas em Lages, na Serra catarinense, segundo a Polícia Civil. A força-tarefa fiscalizou seis estabelecimentos do município entre sexta-feira (14) e sábado (15).
De acordo com a Polícia Civil, através do Centro Estadual de Combate aos Crimes contra o Agronegócio (Caoagro), o objetivo da operação foi verificar a procedência dos produtos de origem animal, analisando as notas fiscais, a data de validade e a higiene dos itens em açougues e mercados.
Além disso, a força-tarefa buscou combater o crime de abigeato, que consiste em furtos envolvendo animais do campo, e o abate clandestino de animais. O delegado Fernando Callfass, coordenador estadual do Caoagro da Polícia Civil, destaca que existe uma grande incidência dessas ocorrências na região de Lages.
Mercadoria queimada
Toda a mercadoria apreendida, conforme o relatório da operação, foi incinerada, “já que a situação é de risco para a saúde pública, e de forma alguma poderia ser consumida”.
“Os proprietários dos estabelecimentos não conseguiram comprovar a procedência da carne”, complementou Callfass.
Contribuíram com a força-tarefa a Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (Cidasc) e a Vigilância Sanitária.
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